マルゼン 業務用 スーパースチームエクセレント 】 メーカー直送/後払い決済不可 【 】 厨房機器 【 SSCX-10THKNU-業務用オーブンレンジ





商品概要
複芯温一定調理でメニューの幅が広がる!
●鶏肉と豚肉などの同時調理や、スープ料理でスープを沸騰させずに具材に火を通すなど、異なる食材の温度を適切に管理して調理する、複芯温一定調理が手軽にできます。1点計測式センサー3本を標準装備しています。
●パススルータイプもご用意しております。
※カートラック仕様です(価格は同じです)。

●品名:エクセレントシリーズ・芯温センサー3本仕様 ハンドシャワー外付け式
●外形寸法(間口×奥行×高さ×バック):900×830×1090mm
●電源(50/60Hz):3相200v
●消費電力:18.4kW
●給水(軟水口):15A
●給水(原水口):15A
●ホテルパン収納枚数:1/1サイズ*10枚






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